![]() | ![]() |
![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
| Szczaw pasteryzowany |
Szczaw pasteryzowanyWykonanie: Usunąć z liści szczawiu ogonki, szczaw dokładnie umyć. Przygotować rondel z wrzącą wodą, włożyć do niego szczaw. Zmiksować zagotowany szczaw i przełożyć do słoików. Słoiki zakręcić wstawić je do wody o takiej samej temperaturze jak wypełniający je szczaw. Pasteryzować 15 minut w temperaturze 80 st.C. Należy liczyć czas od chwili, kiedy woda jest bliska wrzenia. Do wrzenia jednak nie doprowadzać. |
Copyright ©2006-2008 rolnicy.com : portal rolny