Dynia w occie

Składniki:
- 2 kg dyni
- 75 dag cukru
- 1,5 szklanki octu 10 %

Wykonanie: Umytą i przekrojoną na pół dynię bez nasion należy obrać oraz pokroić w kostkę. Ugotować syrop. Przyrządzić go należy z octu, cukru oraz 1 szklanki wody, to wszystko należy ugotować w garnku lub rondlu. Do gotującego się syropu dodać dynię i gotować to wszystko na wolnym ogniu, do momentu gdy będą przezroczyste. Ostudzić i ułożyć w słojach twistach.